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最新年度食用油的健康排名种类和品牌大全

现如今,超市里琳琅满目的食用油,到底哪种食用油品牌才是最符合人们健康的食用油,下面小编给大家介绍下 国际营养协会指出食用油的健康与否与其中所含的脂肪酸[详情]

现如今,超市里琳琅满目的食用油,到底哪种食用油品牌才是最符合人们健康的食用油,下面小编给大家介绍下

国际营养协会指出食用油的健康与否与其中所含的脂肪酸类别以及含量有很大关系的,其中最主要的就是亚油酸和亚麻酸这两种酸的含量比例,亚油酸及欧米茄6,是人体必需又不能自身合成的脂肪酸的一种,在一定程度上它能够降压降脂,预防三高,但是近年来,相关实验证明如果体内亚油酸过量,那么就会对大脑细胞有反作用,而亚麻酸及欧米茄3,也是人体必需又不能自身合成的脂肪酸的一种,它也能起到预防三高,降压降脂的作用,但是一般食用油中亚麻酸的含量和亚油酸相比起来是微乎其微的,所以往往会导致体内亚油酸和亚麻酸比例不平衡,同时,亚麻酸也是大脑流体智力的载体,亚麻酸可在体内多种酶的作用下转化为dha和epa,这两种物质对大脑的亚于以及视力都有非常积极地作用。

所以评价一种食用油是否健康就是看其内所含的亚油酸和亚麻酸比例平不平衡,国际营养协会指出,亚油酸和亚麻酸的最佳比例因为4:1,

目前来说,国内,符合这个比例的,首先是亚麻油。甘肃会宁健康源亚麻籽油国内一款非转基因高原有机营养绿色食用油。
 

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